Р РµС‡РѕС‚Рѕ
 
 

Речото – замечательное вино, в каждой капле которого хранится многовекавая история, труд и опыт многих поколений. Это название произошло от слова recia, что с местного диалекта переводится как крылья или ушки кисти винограда. Таким образом в одном слове отражается традиция виноделов Вальполичеллы.

Речото имеет прекрасный цветовой оттенок, вкус и аромат, в котором чувствуются тона фиалки, ириса и розы, что зависит от того участка, на котором был собран урожай. Бокал речото из только откупоренной бутылки должен напоминать красный гранат. Кроме этого в букете присутствуют ароматы табака и мараски. В речото прекрасно сочетаются оттенки от каштанового меда до вишни. Крепость напитка составляет четырнадцать процентов, из которых двенадцать процентов – чистый алкоголь.

Над созданием речото трудится сразу несколько сортов винограда. Такой сорт как рондинелла вносит основной вклад в цветовую гамму напитка. Молинара и корвина отвечают за концентрацию глицерина.

Вина речото делят на игристые и тихие. Игристые вина имеют изысканный вкус и оттенок красного рубина. Однако виноделы в большинстве случаев отказываются от производства таких вин, виду их нестабильности.

 
   
Алкогольные напитки     © 2017  www.alkoholmir.ru    Rambler's Top100